居酒屋一八

本日は塩ホルモンのおいしい焼き方


まずは、この盛りを目で楽しむ!!



中火で、ゆっくりと山を崩す!!



ほかりっぱなしにはしないで焦げないように気をつける!!
合コンと一緒で、仲間との話に夢中になってても、女の子(ホルモン)にも気を配るのが後でおいしいおもいをするコツ(笑)



途中でとうがらしをかけるのもアリ!!



もういけるかな??って思っても、もう少し我慢!!



さて、食べますかっ!!
ってなったら弱火にする、混ぜながら食べ、味が染みていくのを楽しむ!!



『あ〜うまかった〜!!』
『うどんでも入れる??』







次回はうどん編